Conform unei noi ordonanțe municipale care va intra în vigoare pe 15 iulie, restaurantele din Laguna Beach nu mai pot folosi plastic de unică folosință pentru ambalajele pentru mâncarea la pachet.
Interdicția a făcut parte dintr-o ordonanță cuprinzătoare introdusă ca parte a Planului de Protecție a Mediului și de Cartier și a fost adoptată de Consiliul Local pe 18 mai cu un vot de 5-0.
Noile reguli interzic articole precum recipiente din polistiren sau plastic, paie, blendere, pahare și tacâmuri de la vânzătorii de alimente cu amănuntul, inclusiv nu doar restaurante, ci și magazine și piețe alimentare care vând alimente preparate. După discuții, consiliul local a modificat ordonanța pentru a include pungile de mâncare la pachet și mânecile de plastic. Regulamentul nu acoperă capacele de plastic pentru băuturi, deoarece în prezent nu există alternative viabile care nu sunt din plastic.
Noua lege, elaborată inițial de membrii Consiliului pentru Sustenabilitate de Mediu al orașului, în colaborare cu Primăria, face parte dintr-o campanie tot mai amplă de interzicere a materialelor plastice de unică folosință pentru a reduce deșeurile de pe plaje, trasee și parcuri. Într-un sens mai larg, această măsură va contribui la încetinirea schimbărilor climatice, pe măsură ce acestea se transformă în recipiente fără petrol.
Oficialii orașului au menționat că aceasta nu este o restricție generală privind toate tipurile de plastic de unică folosință din oraș. Locuitorilor nu li se va interzice utilizarea plasticului de unică folosință pe proprietăți private, iar regulamentul propus nu ar interzice magazinelor alimentare să vândă articole de unică folosință.
Conform legii, „oricine nu respectă orice cerință poate constitui o încălcare sau poate face obiectul unei acțiuni administrative” și solicită educație. „Interdicția utilizării sticlei pe plaje a avut succes. Va fi nevoie de timp pentru a educa și educa publicul. Dacă este necesar, vom finaliza procesul de aplicare a legii cu departamentul de poliție.”
Grupurile locale de mediu, inclusiv Surfers Foundation, au salutat interzicerea recipientelor alimentare din plastic de unică folosință ca pe o victorie.
„Laguna Beach este o rampă de lansare pentru alte orașe”, a declarat directorul executiv al Surfers, Chad Nelson, la conferința din 18 mai. „Pentru cei care spun că este greu și că distruge afaceri, are repercusiuni și repercusiuni pentru alte orașe.”
Proprietarul unei fabrici de cherestea, Cary Redfearn, a declarat că majoritatea proprietarilor de restaurante folosesc deja recipiente ecologice pentru mâncare la pachet. Lumberyard folosește recipiente din plastic reciclat de tip Bottlebox pentru salate și recipiente din hârtie pentru mese calde. El a menționat că prețurile produselor care nu sunt din plastic au crescut brusc.
„Nu există nicio îndoială că tranziția este posibilă”, a spus Redfearn. „Am învățat să ducem pungi de pânză la magazinul alimentar. Putem face asta. Ar trebui.”
Recipientele multifuncționale pentru mâncare la pachet sunt următorul pas posibil și chiar mai ecologic. Redfern a menționat că Zuni, un restaurant popular din San Francisco, derulează un program pilot care folosește recipiente metalice reutilizabile pe care oaspeții le aduc în restaurant.
Lindsey Smith-Rosales, proprietara și bucătarul restaurantului Nirvana, a declarat: „Mă bucur să văd asta. Restaurantul meu face parte din Consiliul pentru Afaceri Verzi de cinci ani. Exact asta ar trebui să facă fiecare restaurant.”
Bryn Mohr, directorul comercial al Moulin, a declarat: „Ne place Laguna Beach și, bineînțeles, vom face tot posibilul să respectăm noile reglementări ale orașului. Toate tacâmurile noastre sunt fabricate din material compostabil pe bază de cartofi. Pentru recipientele noastre pentru mâncare la pachet, folosim cutii de carton și recipiente pentru supă.”
Rezoluția va trece în a doua lectură în ședința consiliului din 15 iunie și se așteaptă să intre în vigoare pe 15 iulie.
Această mișcare protejează și protejează coasta noastră de șapte mile de deșeurile de plastic și ne permite să dăm un exemplu. Bună mișcare, Laguna.
Data publicării: 11 oct. 2022